果干有营养价值吗

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其实水果干是有营养的，水果晒干成水果干以后流失的是水分，是维生素类。

但是，里面所含有的矿物质并没有减少，反而因为浓缩之后，每100克单位中变的更多了。所以我们吃水果干并不是为了摄取里面的维生素，而是为了摄取里面的矿物质元素。

21小时前

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果干有营养，水果晾成果干流失的是水分和部分维生素，它的矿物质和微量元素不会减少，它还富含钾元素，可以洗洗吃也可以泡水喝。

19小时前

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果干具有营养价值，水果加工后成为果干，而果干加工过程当中营养成分流失的相对较少，水果中的矿物质、微量元素以及膳食纤维大部分被保留下来，可以补充人体所需的营养物质，增强自身免疫力。

其次，果干中富含钾等微量元素，有利于降压，且果干中的单宁类物质减少，可减少消化道黏膜刺激，更适合胃肠功能较差人群，此外果干的食用方法多样化，也可泡茶饮用。

16小时前

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