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油菜花一般早上九点开花,由于光照的不同,每个地方不一样。2、3月,罗平油菜花,清远油菜花。3、4月,婺源油菜花,贵阳油菜花。4月,4月汉中油菜花,江南油菜花。5月,北京油菜花,京郊。6月,新疆伊犁油菜花。7月,青海门源油菜花。
油菜可分为苗期、蕾苔期、开花期和角果发育成熟期。苗期时间长,一般为60-90天。蕾苔期是从植株露出花蕾到第一朵花开放为止。蕾苔期受类型、品种、温度及栽培管理条件诸因素的影响,一般为30天左右。油菜有25%的植株花时即为初花期,75%植株开花为盛花期,花期约30天左右。油菜的开花顺序:主茎先开,分枝后开;上部分枝先开,下部分枝后开;同一花序则下部先开,依次陆续向上开放。油菜的开花期对土壤水分和肥料要求迫切,特别是磷、硼元素尤为敏感。油菜的子实期是从终花至种子成熟一般为1个月左右。
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