吃什么食物对肾有好处

吃哪些食物对肾脏好呢？这是肾病患者经常问的一个问题。

实际上，想对肾脏好必须养成一个健康合理的饮食习惯，想通过大量吃某种或某几种食物来达到“补肾”的目的是万万不可取的，这样做反而适得其反，加重肾脏负担。

　　对于肾病患者的饮食，医生经常会叮嘱“低盐低脂、优质低蛋白”，其实这种饮食习惯同样适用于所有的人，因为这就是现在一种健康的生活习惯，只要是按照这些方向来做，肯定是比吃“腰子”、“黑豆”和各种补品有用的。

1、低盐低脂

　　限盐：肾脏不好的人一定要限制盐分的摄入，高盐会加重高血压，肾病患者更应该注意这方面的问题。

　　低脂：高脂可致动脉硬化，因此我们应多用植物脂肪，少食动物脂肪。豆油、葵花油、橄榄油或花生油含饱和脂肪酸量很少，且含有较多的不饱和脂肪酸，不但不会使动脉血管硬化，而且还可降低胆固醇。

2、低钾饮食

　　高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一，严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险。

为防止高钾血症，可通过烹饪的方法将含钾高的食物去钾，如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟弃水食菜，水果加糖水煮后弃水食果肉等。

3、高钙低磷

　　慢性肾病的电解质紊乱以低钙高磷为常见，所以应重视饮食的高钙低磷。

但令人遗憾的是含钙高的食品一般含磷也越高，如排骨、虾皮等，所以高钙低磷饮食应以低磷为主。应禁食动物内脏如脑、肝、肾等，不吃烧烤、海鲜、老火靓汤，不喝酒，少吃瓜子等干果。

4、优质低蛋白

　　蛋白质摄入过多，可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。

但蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，应尽量减少植物蛋白，因为植物蛋白含有大量的嘌呤碱，过多摄入会加重肾脏负担，适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白。

5、补充维生素 适当饮食高纤维素

　　维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。饮食高纤维素有利于保持大便通畅，毒素排泄，维持人体代谢平衡。肾病患者应适当吃些粗粮，如玉米面、荞麦面、芋头、水果、蔬菜等。

一般有很多黑色的食物都是养肾的，比如：黑芝麻、黑米、黑豆等，另外核桃、山药、枸杞、何首乌、猪肾、羊骨、鲈鱼、芡实等，也都有补肾，强身健体的作用。注意保证充足的睡眠，保持良好的生活习惯，放松心情，多吃新鲜蔬菜水果等富含维生素的食物。