锦缎长衫 2星
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1· 新鲜的荠菜买来后整理清洗干净,焯水后用凉水冲一下备用;
2· 把瘦肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟;
3· 把新鲜的香菇切成丝,荠菜切碎;
4· 热锅冷油加入肉丝煸炒到肉丝变白即可拿出备用;
5· 如果锅中油不够可以再加点,放入荠菜煸炒一会;
6· 马上放入香菇丝煸炒;
7· 加入热水没过食材一点即可;
8· 放入内脂豆腐,大火煮开;
9· 加入盐和鸡精调味,用生粉勾芡,慢慢加入,让汤变得浓稠;
10· 淋上一点香油即可出锅
15小时前
回答问题
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