四季小香葱是什么葱

细香葱。

四季小香葱为百合科葱属的多年生草本植物。根坚韧，鳞茎不明显，外包皮膜；叶基生线状，光滑而亮；花葶自叶丛抽出，与叶等长或稍短于叶；头状花序顶生，花呈粉红至紫色，裂片长尖，雄蕊花丝伸出；花期6月。

四季小葱又名细香葱，性喜凉爽气候，全年皆可生长，以春秋两季生长最旺盛。久经提纯，香味浓郁，耐热耐寒、分蘖抗病强、茎细白长、长青不凋，全国四季可栽，亩产量可达2500公斤左右。

中文学名

四季小香葱

界

植物界

纲

单子叶植物纲

科

禾本族

族

草本族

种四季小香葱

形态特征

株丛直立，一般株高45-55厘米，开展度12厘米*15厘米，分蘖性中等，生长势旺，管状叶长40厘米左右，横径0.6-0.8厘米，绿色，葱白长8-10厘米，横径0.7-0.9厘米，鳞茎不膨大，近地葱白略粗，须根白色。

早熟，一般移植或直播后50-80天收获。

生境分布

四季小香葱，单子叶植物，耐寒，较耐热，耐旱不耐涝，质地细嫩，香味浓。

小香葱原产于德国，属百合科属2年生或多年生的宿根植物。

1996年引进我国，产品主要出口到东南亚和西方一些国家。是一个经济效益非常高的特菜品种，发展前景广阔。

主要价值

小香葱以食用嫩叶为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种。它分蘖能力强，生长期短，复种指数高，适应性强，比较容易栽培。