完美小情侣 5星
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材料:北方米粉,瘦肉,青蒜,青椒,辣椒面,生抽,味精,油、盐,水淀粉
做法
1. 将米粉放入饭盒里倒入开水烫软后把整把米粉都浸在开水里。然后盖上盖子。在盒子里焖15 分钟。
2. 瘦肉切丝用手抓一抓、炒出来的肉会更嫩、放少量的盐、生抽继续抓. 放水淀粉抓匀,拌入少量的油待用。
3. 青蒜,青椒洗净都切丝。
4. 这时米粉浸泡的时间也差不多了、锅置火上放水烧开,米粉用剪刀剪短些,放入开水中煮2〜3 分钟。捞出用凉水冲凉控干水。
5. 把米粉盛入容器内放少量的油、盐拌均匀。
8小时前
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