芜湖特产有哪些

1、芜湖铁画

芜湖铁画原名“铁花”，安徽省芜湖地区特产，为中国传统独具风格的工艺品之一，是芜湖市特有的工艺美术品。

铁画制作起源于宋代，盛行于北宋。清代康熙年间，安徽芜湖铁画才自成一体，并逐渐享誉四海，至今已有340多年历史，是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。芜湖铁画以锤为笔，以铁为墨，以砧为纸，锻铁为画，鬼斧神工，气韵天成。芜湖铁画以历史悠久、风格独特、工艺精湛、技艺高超著称于世。

2、无为剔墨纱灯

无为剔墨纱灯又名宫灯，是一种古老的传统手工艺品。有300余年历史，安徽省志列为皖地八大特产之一。无为纱灯在借鉴吸收历代流行的蔑扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上发展而成。

将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体，经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。框架取料檀木或红椿，并用龙头凤头、象鼻、虎脚装饰，灯壁四周镶罩纱绢，绘以花卉、山水、人物等形象，经剔墨工艺和点睛手法，画面人物眼睛，在烛光穿射下频频闪眨，栩栩如生。

3、弋江贡篮

芜湖市南陵县弋江镇的“弋江贡篮”是安徽省有名的手工业产品之一，以其做工精致，品种繁多而扬名四方。我省民间有“舒城簟子、弋江篮子”一说。除了生活中必备的长、团、大鱼篮等十余种外，还有儿童赏玩的细篾元宝篮、腰子篮、圆形小篮等。弋江竹篮式样美观，经久耐用，产销量很大。

4、虾子面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。

5、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。

6、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃，有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。

1.无为蟹

武威地区有着悠久的螃蟹生产历史和悠久的螃蟹文化。宋代武威诗人王之道受家乡蟹文化的影响，有大量描写武威蟹的诗句，如:“西风摇秋色黄花，江中有蟹浮”；宋崇宁三年，大书法家米芾任无为之兵时，有“三拜煮蟹”的典故；从上世纪80年代开始，就有“中国螃蟹看安徽，安徽螃蟹看无为”的说法。

2.南岭猪

生猪产于安徽省宣城地区，中心产区为青弋江两岸的宣城县文昌和南陵县的弋江、西滩、泰丰、东河、仙坊、九联、东塘。生产区内有圩田和丘陵，年平均气温16.1℃，年降水量1608毫米，无霜期230天。河渠纵横交错，沟渠池塘密布，水生植物繁茂，鱼虾螺蚌丰富，圩区农业生产水平较高，被誉为“江南鱼米之乡”。清江两岸，稻谷丰饶。历史上习惯于水旱结合，以一季中稻为主，大麦、小麦、玉米、红薯、大豆、豌豆等其他旱粮，为猪提供了丰富的饲料资源。丘陵地区多为黄沙、红沙，圩区多为沙土，缺乏有机质。他们除了在冬闲地种绿肥，主要靠养猪积肥，所以一直有养猪的习惯。

3.南岭紫云英和弋江种子

紫云英，学名紫云英，英文名中国紫云英，别名荞药、红花、草籽等。古称朱富、摇车、俏摇车，早在《诗经·尔雅·曹氏》中就有记载。它的茎菜被称为“小窝菜”、“修远菜”，它的种子在古代被称为“漂抖豆”。种植紫云英的历史非常悠久，南北朝时贾思勰的《齐·姚敏书》中就有介绍。北宋苏轼《曾云》:菜美是蜀故里之巢，故人之巢嗜，因称蔡；南宋陆游《诗序》中也提到，无棣水田中广泛种植紫云英(蜀菜有两巢:大巢为假豌豆。在小窝稻田里，吴也有不少地方)；明代李时珍也认识到紫云英的药用价值，将其收入《本草纲目》蔬菜部第27卷，列为第二菜。

4.南岭大米

南陵县素有“芜湖米市，南陵粮仓”之称，素有“江南鱼米之乡”、“江南粮仓”之称。是中国四大米市之一芜湖米市的主要产粮区。南陵县民风淳朴，农民勤劳，双季稻面积占稻田的70%以上。自1985年以来，该县先后被认定为“全国优质水稻基地县”和“全国商品粮基地县”，荣获“全国粮食生产先进县”称号。据考证，南岭水稻的种植历史可以追溯到公元前9-8世纪西周晚期。唐宋时期的贾岛、梅等诗人都曾为其留下名篇。

5.陶昕虾

陶昕对虾养殖面积已超过3000亩，惠及260户养殖户，年产值700万元。是全市最大的无公害对虾养殖基地，已成为当地重要品牌。早在北宋时期，陶昕就有养殖、捕捉和食用虾的历史。据已知史料记载，早在吴栋赤武二年(239年)，孙权就从江北招募了十万流民，在芜湖一带开垦土地。北宋末年，特别是在惠宗，随着外族的不断入侵和侵扰，中原人民纷纷迁徙到江南地区寻求生存。后来人口日益增多，耕地明显不足。围湖造田自然成为解决生计的主要手段。由于历史上围湖开荒，镇上盛产鱼、虾、蟹、龟等优质水产品。时至今日，陶昕镇的农民仍然保持着传统的“虾扎”捕虾方式，民间也流传着“无鱼不成席，无虾不成席”的说法。

6.繁昌长枣

长昌枣为落叶植物，果实长圆柱形，中腰通常有不对称的缢痕，两端常歪斜。分布于中国安徽省。昌昌大枣主产于安徽繁昌，占当地枣树的95%，已有300多年的栽培历史。果实长圆柱形，中部腰部不对称缢痕，两端歪斜，平均单果重14.3克。果皮薄，白色成熟期果肉青白，可食率98.3%。每生产100公斤鲜枣，可生产蜜枣78公斤，质量极高。

7.阴山

雅山素有“牡丹之乡”的美誉，所谓牡丹皮就是牡丹的根皮。雅山海拔在50米至450米之间，土地肥沃，土壤沙质，气候寒冷湿润，有机质含量高，土壤颗粒疏松，是种植牡丹的理想地区。牡丹被誉为中国的花中之王，自古有“国色天香”之称。它也被称为“国花”。唐代诗人刘禹锡说:“只有牡丹才是真正的国色天香，一开就迁都。”可见牡丹具有赏心悦目的观赏价值。每年清明节前后，各地牡丹盛开，竞相争艳，引来蜜蜂蝴蝶，吸引游客。

8.海湾里的红薯。

芜湖市种植甘薯历史悠久，芜湖县万智镇是甘薯的主要种植区和丰富产区之一。“万智红薯”因其独特的地理条件和栽培方式，形成了独特的品质，含水量低，面粉多肉，味道香甜可口，粗纤维少，富含膳食纤维和矿物质，深受宁、津、沪等地消费者的喜爱。它被称为”。

9.武威板鸭

又名无为熏鸭，是无为县著名的传统清真食品，已有100多年的历史。以巢湖鸭为原料，→一般选用当年重4斤以上的肥鸭，J形鸭、八角、花椒、丁香、茴香等30种左右的中药和调料，先熏制后腌制。色泽金黄油润，皮脂厚润，肉质鲜嫩，香味美，回味隽永。它在全国都很有名。