空气炸锅薯条怎么炸得又酥脆

用料：土豆1个（稍大）、盐2g、淀粉2g、橄榄油2g、厨房纸2张、清水适量

1、洗土豆、削皮、切条（约8毫米左右）。

2、洗去土豆条表面的淀粉。

3、水开后下土豆条，我是分N次煮。每次约一分钟，不要煮的时间太长，不然煮面了，一是容易断、二是不好看了。

4、煮好的薯条颜色变的略微透明。晾凉后放入盆中加10克油、约2g盐（我是想要油炸的口感所以加了点油）在盆里癫几下，让每根薯条表面都沾点油即可。

5、180度根据分量决定时间。可以在10-15分钟的时候打开看一看，抽出炸筐，抖动一下。可以让每根薯条受热均匀。

6、完美出锅！

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马铃薯去皮切粗条

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用水泡20分钟 ，粗条浸泡得差不多时，空气炸锅启动预热键

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粗条甩干水，用厨房用纸再吸干水分 ，加入适量的盐和少许的油，稍微拌匀即可

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空气炸锅一般预热5分钟，预热完毕后放入 马铃薯粗条，关上，启动“薯条”按键 ；一个程序结束后拿出来稍微抛一下，再放 进去，再启动一次“薯条”按键

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酥脆的薯条啦，搭配冰淇淋真是太喜欢了

用超市现成的薯条做也是，但个人觉得新鲜马铃薯的更好吃！

空气炸锅炸薯条又脆又好吃需准备食材：土豆、植物油、盐、淀粉。一共3步，以下是空气炸锅炸薯条的详细操作：

操作/步骤

1.土豆洗净切成条

土豆洗净，去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。

2.加入淀粉、盐，拌匀

加入淀粉、盐，拌匀。薯条装入保鲜袋，放进冰箱冷冻层冻硬。

3.空气炸锅预热180度

空气炸锅预热180度，薯条平铺在网上，过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。