炸粘米丸

闺蜜算个屁 3个月前 已收到1个回答 举报
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迎男而上 2星

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首先把糯米煮熟，做成糯米饭待用。

在准备面粉备用。

然后准备白沙糖，爱吃甜的可以多放点糖。

准备面包糠备用。

把面粉加水揉成团，揉好后，再加入面包糠一起揉匀。

加入煮好的糯米饭，揉匀。

揉成一个个的小圆形。

把揉好的小圆球放入糯米粉中滚一圈，让全身都沾满糯米粉。

每个小圆球都揉上糯米粉。

热锅放油，烧至七八层热，油要多放点。

放入揉好的糯米小圆球，炸至金黄色，中途要滚动一下，以免炸糊了。炸到金黄，泛香味就控油捞出。

美味的糯米丸子就炸好了，装盘享用。要趁热的吃，凉了味道就会差很多。

18小时前

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