我买的生姜埋在沙子里面的保存完好吃的时候口感不好非常非常的苦是什么原因

何不忆江南 1个月前已收到1个回答举报

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偏執旳瘋狂 2星

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生姜放在砂子里，因为砂子透气、不蓄水。为了能够较长时间保存生姜，就将生姜埋在砂子里。这样做，之所以能够起作用，是因为：

1、生姜见不到阳光，不会发芽。

2、生姜不被风吹，不会干掉。

3、生姜接触不到水，不会烂掉。

4、生姜不在闷热潮湿的环境里，不会发霉。但是，并不是所有买来的生姜都能这样保存的，它必须是原干的（没有泡过水的），如果泡过水再晒干也是不行的。还有，砂子要保持湿润状态，不能太干、也不能水份太多，才能起到应有的作用。

15小时前

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