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营养午餐---三丁盖饭
食材明细
二米饭 一碗 土豆 一个小的 胡萝卜 一个小的 豌豆 80克 姜 适量 葱 适量 耗油 适量 生抽 适量 糖 适量 鸡精 适量
1土豆、胡萝卜、豌豆洗净备用。
2豌豆清洗干净。
3土豆和胡萝卜切成和豆子大小的丁。
4热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。
5放入胡萝卜和土豆丁翻炒。
6等土豆变色放入豌豆。
7翻炒几下放生抽和少许耗油，在放入少许的水焖一下。
8等水焖没有了放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
9焖三丁就好了！
10把米饭盛在碗中，扣在碗中。
11在把炒好的三丁倒在盘中上，在放上我做的荷包蛋就是我的午餐三丁盖饭了。
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