黄连阿胶汤中的鸡子黄是什么

瑏揷哋霡絡 1个月前 已收到1个回答 举报
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不完整旳梦 4星

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事实上，就是鸡蛋黄在液体煎煮后，封闭的明胶应与液体混合均匀。在热的液体中，先加入封闭的明胶，然后稍干，再加入生蛋黄。生蛋黄和液体要用筷子搅拌均匀。因此，蛋黄处于半未成熟状态。液体处于悬浮状态，更不用说蛋黄要加热蒸熟。因为疾病心烦失眠，这里的生蛋黄有滋阴消炎的功效。

14小时前

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