金汤泡椒牛蛙的做法

就是书记 4个月前 已收到1个回答 举报
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白发枝桠 3星

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用料

牛蛙 4个

圆白菜 1小个

泡椒 1小碗

姜蒜片 1小蝶

料酒 1勺

生抽 1勺

油盐 适量

做法步骤

1、准备好原材料；

2、 热锅凉油， 放入手撕的圆白菜进去翻炒；

3、微微变色后加入适量的盐调味；

4、微微变色后加入适量的盐调味；

5、热锅凉油， 放入姜蒜片和泡椒进去翻炒；

6、再加入牛蛙块进去翻炒；

7、加入点料酒和生抽翻炒均匀；

8、加入少许水炖煮三—五分钟；

9、加入适量的盐调味， 大火收汁即可, 将煮好的牛蛙放入小钵中，表面撒上小葱末。

10、端上桌了。

22小时前

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