我能硬 2星
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做法
1、将红果山楂清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽;
2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠;
3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。
12小时前
从此爱上琅 3星
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炒山楂的方法:
1:准备山楂250g,白糖150g,纯净水,适量淀粉1勺,用果蔬清洗剂清洗干净山楂。
2:把山楂去蒂和底部,所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。
3:锅中加入白糖和适量的清水,中小火熬制出大气泡。
4:关小火熬制变为小气泡,差不多5到8分钟左右,关火倒入山楂快速翻炒。
5:加一小勺淀粉继续翻炒,炒制白糖变成白色糖霜,包裹住山楂,盛出后山楂冷凉即可食用。
11小时前
心中的痕迹 1星
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用料 主料 山楂500克 调料 冰糖 200克 水 适量 。
炒红果的做法
1.将新鲜山楂洗净
2.取一个山楂,用小刀将zd底部的果蒂儿挖去
3.将山楂拦腰切成两半(横截面),就可以看到其中一半的切面上有5个挤在一起的山楂籽了
4.用刀尖很容易就将籽剔除掉了
5.将所有的山楂都按上述方法处理好。去掉籽和果蒂的山楂
6.打理好的山楂放入可以耐热的玻璃器皿中版
7.根据个人口味加入冰糖
8.加入适量水,基本是山楂的一半 9.放入微波炉,高火5分钟。期间权取出来用勺子翻拌一下,使其受热均匀。取出,放凉后即可食用。
8小时前
回答问题
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