切好的多余的豇豆怎么存放

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切好的多余的豇豆可以先用吸干水分，然后放入密封的保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存。在存放的时候要确保豇豆不受到温度变化和潮气的影响，以防止变质。建议尽快食用或者在几天内使用完，以保持食材的新鲜和营养价值。

另外，也可以选择将切好的豇豆煮熟后放入密封的罐子中，浸泡在盐水或腌制液中进行储存，以延长保存时间和增加风味。总之，密封冷藏是最佳的方式来保存切好的多余豇豆。

2小时前

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第一种方法：腌制成酸豆角

腌制酸豆角，食用较方便，而且用酸豆角炒肉末可是超下饭的菜哟！腌制酸豆角的做法：

1、把新鲜豇豆买回来后，淘洗干净放外面风干水珠。

2、再切成颗粒状，放入蒜碎、红辣椒，撒入食盐腌制一天。

3、锅中加入一大锅水，放入花椒煮开放凉。

4、准备一个用开水消毒过的玻璃瓶，装入腌制好的豇豆，然后倒入卤料水，上面用洗干净的大鹅卵石压制一周，即可取出开吃，腌制好的酸豆角放入冰箱冷藏可以储存一年都不坏。

第二种方法：制作成干豆角

干豆角储存方便，即使家里没有冰箱都可以常温储存。而且想吃的时候，取一小把出来提前用水泡24小时，即可食用。到了冬季寒冷的时候，用来炖肉或者包包子、包饺子，比新鲜的豆角还要风味独特。

1小时前

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可以嗮干做成豆干，吃的吃的时候用水泡发就可以了。

22小时前

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