踮起脚吻吻 3星
共回答了390个问题采纳率:98.1% 评论
【材料】:竹笋 适量、马蹄 6个、猪腱肉 适量、干贝 15克、姜 2片,盐 少许
【做法】:
1、竹笋剥好,洗净,根部太老的不要,切成滚刀块。放入烧开的水里,加点盐和几滴油,焯烫2分钟,主要为了去除笋子的苦味!
2、干贝清洗干净,姜切片,马蹄(荸荠)洗净去皮切成小块;
3、将猪腱肉切成几大块,冷水放猪腱肉、葱姜、料酒,水开后去浮沫,煮大约2分钟捞出;
4、砂锅一次性加足水,把笋块、干贝、马蹄、猪腱肉都放进去,再放入2片姜。盖好盖开火煮,大火烧开,转中小火炖10-15分钟,再转小火炖30分钟。
5、出锅前根据咸淡,加适量的盐即可。
4小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
3年前2个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
4个月前1个回答
1个月前3个回答
2个月前1个回答
1个月前2个回答
3年前1个回答