冰冻了一年的粽子还能吃吗

流与形式 3个月前 已收到2个回答 举报
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只怕觉迟 3星

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如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用，不能长期将粽子放在冰箱内冷冻，应尽快吃完，发现变质的应当丢弃。未真空包装的粽子放冰箱冷藏室不要超过3天。粽子如果是用真空包装的话，放冰箱冷藏室可以放大约1个月左右，而若是未真空包装的粽子一般是现做现吃，如放冰箱冷藏不能超过3天，否则其中会有较多的细菌等微生物滋生。不要食用。

8小时前

40

等待黎明 3星

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不能。煮熟的粽子放在冰箱最多冷冻3个月，超出三个月就不能在吃了。它的营养已经流失了，吃了对身体不好。理论上说粽子最长可保存一年半，但是保存时间过长不宜食用，以免影响身体健康。

对于真空包装的粽子，其中一种是“伪真空”，这类粽子煮熟后就被封入塑料袋，抽掉其中空气，让顾客感觉是“真空”，但这类粽子也并不能久放。真正的真空包装，是粽子煮熟后装入塑料袋真空密封，然后还要经过一道高温杀菌的程序。这种粽子的保质期才会偏长，类似“软罐头”的原理。

6小时前

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