洋葱韭黄炒肉的做法

材料：

1把韭黄，1个洋葱，1个青椒，五花肉200克

做法步骤：

1，准备韭黄，洗干净，切段，五花肉洗净切片备用，将洋葱、青椒洗干净，切片

2，锅里倒入橄榄油，加热，加入葱姜蒜爆香，放五花肉煸出油后，倒入洋葱和青椒，翻炒1-2分钟，至变软，再加入少量盐，倒入韭黄,翻炒2-3分钟，加入少量水、盐、酱油、料酒，翻炒均匀

3，入味后，大火收汁，即可出锅

洋葱韭黄炒瘦肉 食材：瘦猪肉150克、韭黄300克、洋葱300克，姜15克、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油 做法： 1.将猪肉洗净切丝，用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上 2.韭黄洗净滤干切段，洋葱切块，姜切丝 3.将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁 4.炒锅烧热，放入1汤匙油，放入姜丝，将肉丝用油滑断生 5.放入韭黄大火炒1分钟，加入调味汁，炒匀收汁即可。

先将花生油烧热，以后放瘦肉炒制，再放洋葱和韭黄撒少许鸡精，盐炒十分钟左右出锅就行

1.把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。韭黄洗净备用2.把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。3.坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱,韭黄翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。