权修柒 3星
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材料:猪肋条肉(五花肉)500克调料:酱油100克、八角2克、大葱5克、姜3克、大蒜(白皮)5克、料酒5克、白砂糖2克、盐3克、猪油(炼制)3克做法:1、将肉刮净毛,洗净,切成一寸五分长,五分宽的长块2、坐锅,打油,放糖炒色,下肉煸炒,肉上色后,下料酒,酱油,盐,加葱,姜,蒜,大料,打少许水,见大开,滚十几分钟,撇去血沫,再添水,旺火烧开,微火炖烂,连汁盛碗内即成
6小时前
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