菠萝蜜的正确剥法旋转

1、戴手套 先把菠萝蜜一分为二 跟去芯不一样 找一个任何可以垫着的工具 塑料袋 报纸都可以 把菠萝蜜横放从中间切开 然后切开的面朝下放 用刀把外面的皮切掉跟削冬瓜皮差不多

2、两块皮削完之后再一分为二 如P1（剥了一块才想起 只剩3/4了很好掰很方便的 用小刀把尖的一头削一下 丝就带下来了 剥了整整两大盒 中途还吃了很多边角料

菠萝蜜是一个大大的椭圆形，剥之前先用刀直接对半将其切开，横着对半切还是竖着对半切随便，不过个人建议还是横着切吧，这样更容易操作一些。

找一副手套戴上，不然菠萝蜜里面黏糊糊的汁液弄得满手都是，还有人会对这些汁液过敏，有一副胶皮手套就可以了。带上手套，把菠萝蜜里面的白色的芯掏去不要。

1、看着菠萝蜜个头大，想着可能需要一个比较大的刀，其实完全不需要，家里削水果就可以，只是要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，家里的花生油，菜籽油，色拉油都行，吃什么油就抹什么油。

2、把菠萝蜜从中间一分为二切开，就像切冬瓜一样，也可以切成两等份，三等分，横前面是有胶的，拿个食品袋或者塑料袋之类的，在上面擦两遍就该干干净净。

3、再从中间切开，上面还是有胶，拿塑料袋再擦几遍，又干干净净的，这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯，这个芯非常关键，如果说清理干净了，菠萝蜜果肉就非常容易取出来，拿刀把白芯切干净，拿塑料袋再擦两遍上面的胶，又干干净净的不粘手了。

4、将菠萝蜜两头一手拿着，从底部翻起来，一个一个的果肉苞就会露在外面，这个时候拿手非常容易把果肉取出来。

按逆时针方向轻轻的就能拧下来了