板栗做法

想念那留念 1个月前 已收到2个回答 举报
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离别式痛哭 4星

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用料

板栗

 生抽 勺盐 五香粉 

红烧板栗（无油菜）的做法步骤

步骤 1

栗子用刀切一个缝，晾晒一天，这样好剥皮。

步骤 2

晾晒好后，用刀剥皮，然后浸泡一会儿，把外层的毛皮进一步去掉，把板栗放入高压锅，放入酱油，盐，五香粉，水，高压煮10分钟即可。

15小时前

41

懷淰恠起 4星

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红烧板栗

食材：板栗400克 茭白200克 红椒半个 姜1块 蒜2瓣 花椒1克

步骤：

1.板栗洗净沥干水分，茭白切滚刀块，红椒去蒂去籽，切小块。姜1块片，蒜2瓣切片

2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白煎至表面金黄，捞出待用

3.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱半勺、花椒1克炒出红油，加入板栗、生抽1勺、盐半勺、白糖1勺、清水适量烧开后换小火焖煮3分钟。加入茭白、红椒继续焖2分钟。大火收汁后即可出锅

13小时前

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