马斯卡彭和黄油的区别

雾涣风月 1个月前已收到1个回答举报

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恣意江湖 1星

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这两种奶制品的区别有以下几种

第一种区别，马斯卡彭是一种奶酪，在制作甜点时可以大量使用，整体非常柔软，在常温下不会融化，而且马斯卡彭奶酪整体颜色发白，黄油在正常温度下会融化成液体，只能存放在低温的环境中，整体颜色深黄，闻起来有浓浓的奶香味

第二种区别，马斯卡彭属于一种发酵食物，整体价格比较昂贵，在日常生活中不常见，黄油就是一种油脂而已，在日常生活中很常见

19小时前

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