四川荤豆花火锅的做法

不安河水 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

一嵵興起 4星

共回答了449个问题采纳率：91.1% 评论

1、准备豆花

2、酸菜切小块、猪肉切片用少许生粉拌匀、猪肝切片用少许生粉拌匀、蟹味菇

3、炒锅放油，烧热，放入花椒粒，生姜片爆香，再放入泡椒和酸菜一起翻炒出香味

4、加入高汤（也可用清水），煮开后把蟹味菇下入稍煮

5、把瘦肉片和猪肝轻轻放入汤锅内，待肉片颜色稍变，把基尾虾放入，滚几滚。

6、加盐调味，放入豆花，味精，葱段即可起锅

2小时前

13

幸福的一刻 2星

共回答了263个问题 评论

四川的荤豆花，就是用豆花水加上肉片，排骨等各种晕菜，素菜，再加上豆花，一起煮，也煮边吃，配上醮水，好吃清淡又营养

1小时前

2
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com