爱情你走好 1星
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悬挂保存
由于香肠经过风干后,会去除大量的水分、油脂等成分,变的不易滋生细菌微生物,所以将其悬挂保存在干燥通风处,即可保存较长时间。
冰箱保存
冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物的保存时间,所以可以将香肠在风干后,使用保鲜膜包好或者真空包装的方式放入冰箱保存。
21小时前
唱尽了伤感 4星
共回答了462个问题 评论
晾挂保存:我们首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干了,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。因为香肠一旦表面出现油渍的时候,就表面气温过高,这时必需将它放入冰箱中。
这种方法是比较适用于南方,若是在北方食用香肠就会变成干柴,直接影响到了口感。
19小时前
英雄无泪 1星
共回答了179个问题 评论
用真空袋或者保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻,可以保存半年的时间,比较方便快捷实用干净整洁卫生。不易变质可以保持新鲜口感和味道。
16小时前
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