公鸡好炖还是母鸡好炖

洋小溢 1个月前已收到2个回答举报

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拖着疲惫 4星

共回答了439个问题采纳率：99.1% 评论

当然是公鸡好炖了。不过它们各有各的好处。正在长身体，炖鸡汤，当然是公鸡好了。如果是大病初愈或者是刚生完孩子坐月子，当然是顿母鸡，喝炖母鸡汤，是补虚强身的。我个人认为公鸡母鸡都有营养，但是要看个人所需，不要盲目乱补，乱补有时也会起反作用的。

19小时前

蛮横许魚 4星

共回答了400个问题评论

炖鸡当然是用老母鸡炖啦，老母鸡营养丰富，人体脂肪溶点低，它炖出来的汤香醇美味，且更易使人消化。炖老母鸡汤要先给切好的老母鸡焯水，然后将它和料酒、生姜、玉米、山药一起放入锅中炖煮，等所有的食材软烂之后加入枸杞并用食盐调味即可。

17小时前

21

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