蒸带鱼的做法王刚

壹個人舔傷 1个月前 已收到2个回答 举报
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心晴日记 2星

共回答了218个问题采纳率：94.1% 评论

前言 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。 材料 带鱼：适量; 葱：适量; 姜：适量; 料酒：少许; 朝天椒：适量; 食盐：适量; 清蒸带鱼的做法

1 将带鱼洗净切段，放在容器内，撒盐，拌匀，然后放置1小时左右，让盐被鱼身吸收

2 将带鱼块装盘，加入姜、料酒、辣椒，上锅蒸10-15分钟取出。(蒸的时候找个盘子盖上，可避免蒸好后盘里水太多)

3 在蒸好的鱼上面撒上香葱就OK了

3小时前

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苦楚的劫 4星

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准备500克带鱼段，加入15克食盐、10毫升料酒、5克花椒、5片姜片、3段葱段搅拌均匀，腌制10分钟，摆入盘中，放入蒸箱100度蒸12分钟，放上5克红椒丝、5克小葱丝、5克姜丝，淋上热油即可。

1小时前

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