南风南 2星
共回答了236个问题采纳率:99.1% 评论
1、蒸板栗一般要15到20分钟。
2、取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。
3、提醒:用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长。栗子的大小有差异,在蒸的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下(这时候栗子非常烫,千万注意别把嘴巴烫坏了),如果还没有熟透,则延长一下蒸的时间。蒸栗子的锅子要深一点,使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子
3小时前
不言离魄 4星
共回答了416个问题 评论
十五至二十分钟。板栗是常吃的坚果类食物,蒸着吃十分软糯,方法简单,只需将板栗清洗干净放入蒸锅蒸熟即可。蒸板栗的器皿很重要,使用普通蒸锅蒸板栗,需要将板栗冷水下锅,大火蒸二十分钟左右,焖煮一会即可;使用高压锅蒸板栗,将板栗放入锅中,加入适量清水,蒸十至十五分钟左右即可。
1小时前
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