鸽子炖天麻的做法

純純純純情 1个月前 已收到2个回答 举报
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简小凯 2星

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天麻鸽子汤的食材

鸽子1只，天麻1根，葱姜适量 ，料酒适量 ，枸杞适量 ，食盐1勺

天麻鸽子汤的做法

1.备好食材

2.将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中

3.加入适量清水，加盖大火

4.滚开后滴入料酒去腥

5.然后用小火炖至能用筷子戳动

6.接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香

6小时前

29

几年之久 2星

共回答了275个问题 评论

1.肉鸽去毛和内脏，洗净，锅中加入葱姜，料酒焯水沥干备用。

2.火腿切片，葱姜切片，天麻洗净。

3.炖盅里面放入肉鸽，火腿片，天麻，葱姜。

4.上锅蒸2小时左右，加入盐鸡精调味即可。

4小时前

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