芒果干烤箱做法

首先取新鲜的芒果，把芒果皮去掉之后切成片状，用白砂糖腌制两个小时，腌制好之后，把芒果两面均匀的刷上封面，然后放入烤箱中，开150度，考大概20分钟，美味的芒果干就做好了。

买来新鲜芒果洗干净，然后把芒果切厚片，静置三小时，然后盆中水份倒出来，将烤箱提前预热，将芒果片平铺在烤盘上，烤箱100°烤30分钟，再放入烤箱100°再考30分钟即可食用。

食材：

芒果2个

料理步骤：

1、芒果洗净、去皮，横削下左右两片果肉，削成约0.5～0.8公分厚度。

2、烤盘铺上锡箔纸后，将果肉至于盘中，排列时果肉不可重叠。

Tips：锡箔纸可使芒果肉片平均受热，或改用镂空的网状烤盘亦可。

3、芒果脱水烘干需低温、长时间操作，才不会烤焦，将烤箱设定摄氏70～90度，上下火全开，烘烤约三小时。

4、果肉烘烤至果肉微缩、脱水，表面会呈现微湿黏状态，即可取出放凉。

1.四个芒果，削皮放入盆中，然后把芒果切成大约四厘米的厚片

2.然后再盆中撒入白糖，盖上保鲜膜放入冷藏一晚上

3.第二天早上将盆中的芒果出来的水倒出来，将烤箱提前预热，将芒果片平铺在烤盘上

4.将烤盘放入烤箱，上下火110°烤30分钟（注意温度不要超过120°，会糊的），然后到点翻一个面，在上下火110°再考30分钟，到点了如果还感觉湿的话再考个二十多分钟

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芒果削皮，去核，切成片状，均匀的放在烤架上，烤箱上下火150，2小时，烤箱下边放烤盘接芒果可能会滴下的汁

最后一步

1个小时翻一次面，调整一下位置，不定时观察烤箱内芒果烤制的状况。