膳食纤维都有哪些

哥特巴比倫 2个月前 已收到1个回答 举报

筱菇凉 1星

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膳食纤维的定义有两种,一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物,包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉和木质素等;另外一种是从化学角度讲膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。

17小时前

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