衮祂扪 2星
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材料:瘦肉半斤、香菇1/2大匙、地瓜粉1/3杯、油1小匙。
调味料:五香粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、盐1/2小匙、酱油1/2小匙、糖1/2小匙。
做法:瘦肉、香菇加上调味料剁细备用。将外皮材料拌匀成浆料,准备一个碗,先擦上少许油,倒一半浆料至碗中,将剁细的瘦肉到如浆料中,再倒入剩下的浆料,放入蒸锅蒸至5~20分钟,蒸好后取出,即可食用。
3小时前
單純的寂寞 2星
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咸肉圆的做法:将稍带一点肥肉的精肉开成小片,跺成肉泥,搞一点葱花放在里面再跺、然后将搞好的肉泥放进盆中加一个鸡蛋和少量食盐、生粉搓揉均匀腌制五分钟;锅中烧开水开了再将肉呢做成一个个的肉圆放入锅中煮沸就关火,以勉煮老变了口感。
1小时前
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