天津素馅包子配方

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步骤/方式1

将大白菜剁碎,撒盐腌出水分

步骤/方式2

大葱切

步骤/方式3

三颗几颗加盐打散

步骤/方式4

锅内加入适量的油,热油直接倒入打散的鸡蛋快速搅拌成小碎块,晾

步骤/方式5

将腌出水分的白菜沥干水分,放入葱 及其他调料搅拌均匀

步骤/方式6

提前将蒸锅加入冷水

步骤/方式7

面团提前发酵好

步骤/方式8

揉成面团分成小剂子,擀皮

步骤/方式9

加馅儿

步骤/方式10

包好

步骤/方式11

放入提前加入冷水的锅内,直接加热,看到冒气后15分钟即可关火

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