九层塔分哪种

馮尛萍 3个月前 已收到1个回答 举报
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拼了命忘记 5星

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1.甜型九层塔:也就是甜罗勒，它主要是用做凉拌，油炸，汤品等美食的装饰或者增香品。

2.香型九层塔:它的外形非常的靓丽，色泽鲜艳，有醇厚的柠檬香，是九层塔中的珍品。

3.紫色九层塔:它的颜色是暗紫色，人们主要食用它的叶片和嫩茎头部位。它也是经放在油炸，汤品等美食的里面。

4.丁香九层塔:它有浓郁的薄荷与丁香的气味，经常放在烘烤或者是清炒的肉制品上，可以去除油腻。

5.梳毛九层塔:因为它的叶片上会有稍许的绒毛，但它也是可以食用的，在使用之前要清洗干净，再过一遍热水，可以去除九层塔多余的杂质。

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