酱油萝卜怎么腌

醉染东风 3个月前 已收到2个回答 举报
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薄暮凉年 2星

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萝卜去皮对半切开再切片，放入盐糖各十克，充分抓拌均匀，腌两小时。

蒜头片姜片小米辣花椒粉放一起，适量油烧热拔入，加入酱油香醋，腌两小时后，好多萝卜水，把萝卜压干水份，倒入调好的酱油抓拌均匀，腌半小时入味，酸酸辣辣的开胃小菜！

3小时前

15

举杯倾 3星

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准备材料：

白萝卜：1根、酱油：4勺、蚝油：1大勺、糖：3克、盐：5克。

1、白萝卜洗净、去皮、切片

2、加入1勺盐，拌匀，静置15分钟，至白萝卜析出水份，挤干水份

3、制作酱汁腌料：碗中加入蚝油、糖、酱油，盐2克

4、充分拌匀

5、装入保鲜盒，放冰箱，腌制2-3天即可

1小时前

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