粉条怎么泡软的快

丅絃冄 3个月前已收到2个回答举报

共回答了496个问题采纳率：98.1% 评论

需要提前准备好的材料包括：粉丝。具体步骤：；

1、准备两小把粉丝。；

2、放入清水中浸泡。；

3、当粉丝泡发后，用剪刀剪短点，便于食用。；

4、跟着沥干水份。；

5、汤锅内的水煮开后，放入粉丝焯烫。；

6、稍一变软后，即可捞出，跟着过凉水，再沥干水放入盆中。

18小时前

共回答了297个问题评论

一般大多数的粉条都是可以用冷水浸泡的，水量差不多没过粉丝即可，基本上半小时左右就会变软，烹饪起来也更加的好吃有韧性了。要是想要粉条软的快，那么可以试试用温水来泡，泡的时间不用太久，15~20分钟左右即可。较粗的粉条在烹调前可以用温水泡发，浸透到全部粉条已经回软即可入锅烹调。

　但是千万不能因为想要缩短时间就直接使用热水浸泡，因为热水温度较高，泡的时间久了，可能会导致粉条的口感过分软烂，在后续烹饪的时候也更容易碎掉，影响食用效果。

16小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐