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食材用料
芋头800克,白糖100克,清水400克,紫薯粉6克,椰浆60克
做法步骤:
1.将香芋切成2x2方型大小,倒入高压锅,加入2中白糖和清水一起大火高压转小火煮4分钟,即可关火。
2.静待无气压后,打开高压锅,加入紫薯粉和椰浆,一起用捶打棒擂烂保留10%芋头粒。即可待凉冷藏保存备用
3.芋泥冰的制作,就是将制作好的芋泥放入铺上保鲜膜的托盘中,平铺好后保鲜膜封住放入冷冻急冻后切片搭配。
21小时前
顾问溪 4星
共回答了441个问题 评论
红薯糖糕做法简单,好吃,适合小孩,老人,爱吃甜食的人;口感松软,香甜,外脆里软,那就叫个香啊。我也是无意之中学到的,就试着做了几次,结果大家都说好。尤其是我的儿子,经常吵着要吃。原料:红薯,面粉,糖,色拉油步骤:
1:先把红薯用水蒸(煮)熟,之后把红薯晾凉,剥去红薯的皮,把剥了皮的红薯捣烂,用手和成红薯泥。
2:把少量面粉到入红薯泥里揉成面团,注意面粉不宜放的太多,否则容易粘手。
3:把和好的面泥分成小团,拍扁放入白糖,捏住口,再拍扁,做成饼状。
4:把油糕放入已经烧开的油锅里炸,直到炸至金黄色,捞出锅。真的好好吃啊,保证你吃了不后悔。
19小时前
回答问题
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