天茫茫 4星
共回答了480个问题采纳率:98.1% 评论
用料
新鲜松茸 4个,盐 适量,姜片 4片,三黄鸡 半只,料酒 少许
做法步骤
1、好新鲜的松茸又肥又大,轻轻地洗净泥土,把尾巴上的厚泥刮干净即可。
2、用手分开成细条,也不用太细。
3、半只鸡,不要脖子而要鸡头部分,下锅前鸡头只留下鸡冠和下巴颏的肉肉。
4、鸡肉放冷水里焯水,放了2片姜,少许料酒。捞出备用。
5、珐琅锅,热锅放油少许,油热放入焯好的鸡肉和条状的松茸君们。 放两片生姜。
6、开水安排上。 想多喝汤就多加点儿水,起码得没过食材。
7、中火炖开,转小火20分钟后,加入适量盐。 继续炖60分钟。 开盖即成。
21小时前
美丽的女子 3星
共回答了392个问题 评论
主料:松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗;辅料:姜适量、盐适量、新会陈皮适量;
1、松茸现在清水里泡一下,洗干净,泡菇的水留着备用。;
2、陈皮清洗一下,红枣也洗净去核放在盘子里备用。;
3、用刀把瘦肉一片一片切成片,准备姜三片。;
4、锅中放适量清水,把瘦肉和姜片放入冷水中。;
5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉,留下排骨和干净的水。;
6、把松茸,泡松茸的水一起倒入锅中,加入陈皮,红枣。;
7、再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味即可食用了,美味可口的松茸汤就做好了。
19小时前
患者多心 2星
共回答了281个问题 评论
煲制松茸汤:
准备的材料:每人1~2只鲜松茸,盐、味精等调味料。
做法:把鲜松茸上的泥沙弄干净,用刀剔除不能食用的部分,再用清水洗净。随后将松茸切片,放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳。炖制15分钟后,依个人口味加入稍许味精、鸡精、盐调味,即可食用。此松茸清汤呈淡黄色,口感鲜美清爽。
如果想要喝到味道更为鲜美的松茸汤,则可以在松茸清汤的基础上加入少许排骨,茭白,也可选用高汤炖制,或与虫草、竹荪、海参、羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料。
16小时前
俄傻尐寳 3星
共回答了324个问题 评论
材料
主料:羊后腿肉750g、干松茸25g;
辅料:生姜10g、大葱适量、大枣4枚、枸杞子适量、花椒少许、精盐适量、清水适量
步骤
1.新鲜羊后腿肉洗净,切成3CM见方的块儿,生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料准备
2.干松茸冷水洗净备用
3先取一汤锅加入适量清水,加入除羊肉和干松茸以外的所有调料,将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中
4.放入切好的羊肉后盖上锅盖,先大火力烧开后,调至自动档煲2小时
5.2小时后将干松投入锅中,继续自动档继续煲至第二天早上,大约煲了八个多小时
6.肉质酥软鲜嫩,味道鲜美,菌肉肥厚,香气四溢的干松茸羊肉煲口感超赞
12小时前
共你喜 2星
共回答了214个问题 评论
将食材清洗干净后,先炒制,然后将干净的鸡肉、松茸分别切块、切片。
鸡肉放入锅中焯水,以去除腥味,然后换清水,放入姜片、红枣重新煮开,以增添味道,随后在锅中放入枸杞、松茸、盐,转小火继续炖煮,20-30分钟后关火,再焖5分钟即可出锅。
7小时前
回答问题
如何正确对待顺境与逆境
模糊的双眼
求跑男第五季第一期配乐最后关晓彤跳舞的时候 后面的背景音乐 到最后的时候
厕所唱儿歌
古代朱砂痣怎么会消失
苦等到夜深
守砂宫什么意思
久橙词桐
初吻线有科学依据么
喜英勇
cp中的双攻啥意思
左小耳
攻受属性什么意思
瘋瘋瘋瘋瘋
攻还是受啊什么意思
五言辰木
攻受的最深含义
現實點
受和攻是什么意思啊
只做你的唯
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
厕所尿碱小妙招
3个月前1个回答
自动录屏软件
150米是多少步
1个月前3个回答
黔 怎样读
1个月前4个回答
别人问你在干嘛怎么回答
3个月前2个回答
古代最大的黄金货币
塑料颗粒机温度怎么掌握
冰箱不制冷断电几个小时后又好了
1个月前1个回答
JCLⅠMITED是什么牌品牌
4个月前1个回答