孜然带鱼的做法

请别烦峨 3个月前 已收到1个回答 举报
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路途漫长 2星

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带鱼煎至金黄，表面酥脆，加上孜然.辣椒粉，自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了

原料：带鱼、孜然粉、辣椒粉、花椒、料酒、葱、姜、花生油、干淀粉。

做法步骤：

第1步、带鱼洗净，放盐.花椒.葱.姜.料酒。

第2步、拌匀，腌30分钟。

第3步、带鱼，粘一层薄薄干淀粉。

第4步、锅内放油，比炒菜多一点。

第5步、中火慢慢煎至两面金黄。

第6步、撒孜然粉.辣椒粉。

第7步、出锅。

第8步、好吃.美味。

11小时前

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