烤箱烤香菇干的做法

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【材料】

鲜香菇500克、盐1勺、孜然粉2勺、五香粉或麻辣鲜1勺、橄榄油1勺。

【制作步骤】

第一步：香菇清洗干净，去蒂，切成大约一厘米宽的条，在厨房用纸上吸干水分；

第二步：切好的香菇条中加入橄榄油、孜然粉、麻辣鲜或五香粉、盐，搅拌均匀；

如果用五香粉，盐的用量是1勺；如果用麻辣鲜，盐的用量可以减少一点。

我个人比较喜欢麻辣鲜的味道。

第三步：烤盘铺上锡纸，将拌好的香菇条平铺到烤盘里；

第四步：烤箱预热200℃，中层，大约烤制20-30分钟即可。

14小时前

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首先，香菇清洗干净。摘除香菇的杆。

准备锡纸，铺在烤箱的烤盘上面。

香菇切片放置在锡纸上面。

烤箱温度180度左右预热两分钟左右。

预热之后，把香菇片放入烤箱，撒点盐。

上下温度180到200度左右，加热10分钟。

开始加热。等待加热完成，取出。香菇干烤完了。弄些椒盐，吃起来味道还不错。

12小时前

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