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一、用料
鸡蛋豆腐 1盒，面粉 20克左右，鸡蛋 1只，盐 3克，白胡椒 2克
二、一品豆腐的做法步骤
步骤 1
把豆腐切成一样大小的块，备用
步骤 2
鸡蛋打散，加盐3克、加白胡椒2克，搅拌均匀备用
步骤 3
锅里倒油、加热，手放锅上部，感觉油温很烫，不断有热气上升时候（非油炸手！
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