正宗泡椒海带的做法

汻芐喏訁 4个月前已收到3个回答举报

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主料：海带200g 辅料：生抽酱油适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、泡椒适量、蒜适量具体做法如下：

1、新鲜海带。

2、泡椒，滴醋，酱油，蒜，辣椒油，白糖。

3、将海带放入锅中煮熟捞出。

4、将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀。

5、捞出放凉的海带切块。

6、将调好的汁拌入海带中。

7、静置10分钟后就可以食用了。

9小时前

共回答了485个问题评论

1、材料：海带芽1/2斤，2.蒜末2大匙，姜末1大匙，1.盐1/3大匙，2.糖2大匙，麻油1又1/2大匙，辣椒粉2大匙。

2、将海带芽洗净沥干水份，拌入盐腌渍2小时备用。

3、将材料(2)及调味料(2)一起搅拌均匀，再加入海带芽中搅拌均匀，置于冰箱冷藏约3小时入味即可食用，约可保存1周。

7小时前

共回答了395个问题评论

原料:干海带5000克,食盐1250克,辣椒粉100克,鲜姜末250克。

做法:将干海带上屉蒸半小时,用水洗净、泡开,放入盐、辣椒粉、姜末等拌均匀,倒入缸内,再加适量凉开水(以没过海带3厘米为好),腌3天即可食用。

4小时前

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