炖燕窝要多长时间

玖賤人心 3年前 已收到1个回答 举报

沉默語 2星

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1、30~40分钟。

2、燕窝在炖之前先根据不同品种按不同时间浸发,这一步有助于燕窝的养分更好的溶于水,而后浸泡燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮燕窝。

3、具体炖制的时间跟浸泡时间有关系,如果燕窝泡得久,可相应减少炖的时间,一般炖30~40分钟左右即可。

13小时前

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