元宝鸽子窝的做法

三局两胜 2个月前 已收到3个回答 举报
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北纬度 3星

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是烹饪成熟的元宝鸽去骨后，和适量的糯米、鸡蛋等材料混合搅匀，塞入鸽子腹腔内，再用荷叶或藕叶包裹，蒸熟即可食用。
这种做法可以保留元宝鸽的原汁原味，而糯米的加入则增添了口感和丰富的营养。
在制作过程中，需要注意荷叶或藕叶的包裹要严实，不要让馅料漏出来。
此外，还可以在馅料中加入其它食材和调料，如肉末、豆腐、香菇、姜葱等，以丰富口味。
做法简单易学，是一道具有地方特色的美食佳品。

17小时前

24

專属他 1星

共回答了123个问题 评论

鸽子窝用一个纸箱在右下边剪一碗口大的圆洞，放在阳台或屋檐下面，纸箱底部伸出一块木板，用于鸽子落下起飞的跳板，要是鸽子要下蛋，需要在纸箱里面放一些稻草或棉絮。

也可以先用刀子在纸箱上掏出一个大的椭圆形，一点一点的挖，这需要点耐性，然后将稻草一层一层塞上，一定要注意要把旁边也赛上，但不要塞得太满，最后用事先准备的砖头压上即可。复杂点的鸽子窝可以用稻草像编织竹篮子那样编织。

15小时前

47

谁爱谁至深 4星

共回答了464个问题 评论

鸽子孵化窝用稻草纯和编织带从窝中间开始一圈一圈地编织，直到大小适宜为止。也可到鸽市上去购买。

12小时前

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