我能陪你老 3星
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面粉含有的热量是366大卡(100克)
一斤大概1700大卡
面粉钟小麦的麦粒主要由三部分组成:麦麸包裹在外约占粒重的18%-25%;麦粒赖以发芽的麦胚只占1%-2%;胚乳约占80%。胚乳与麦麸之间还有糊粉层粘连。麦粒经过制粉工艺加工使麦麸、麦胚和胚乳分离并将胚乳磨细制成人们食用的面粉。
面粉里面的营养物质富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
13小时前
仙味小可爱 3星
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一斤面粉的热量有1800卡左右。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。
11小时前
忆無奈 2星
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面粉是一种高热量的食物,100克面粉含有的热量有360卡左右,一斤面粉也就是500g,含有1800卡左右的热量。面粉含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,脂肪,多种维生素以及多种矿物质等。面粉要做成食物,首先要经过发酵。面粉在发酵的过程中会产生丰富的B族维生素和益生菌,B族维生素可以促进胃液的分泌,帮助消化吸收,益生菌可以改善肠道功能,改善便秘和腹泻。
8小时前
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