自己做的酸奶健康吗

情深所以 3个月前已收到2个回答举报

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自己做的酸奶可以是健康的，但要注意一些细节。首先，选择低脂牛奶或豆奶等低脂乳制品，减少脂肪的摄入。其次，发酵的时间不能太短或太长，一般在6-8小时为宜，过度发酵可能会导致酸奶变质。最后，注意卫生，使用干净的容器和工具，避免细菌的污染。总的来说，自己做的酸奶可以是健康的，但需要注意食品安全和营养均衡。

21小时前

我有痘痘 2星

共回答了274个问题评论

自己做的酸奶可以是健康的，但也要看具体情况。一般来说，自制酸奶不含防腐剂和其他添加剂，相对于市售的酸奶更加纯净和健康。此外，酸奶含有益生菌，可以促进肠道健康，增强免疫力。但是，如果自制酸奶的卫生条件不好，或者使用了变质的牛奶等不合格原料，就可能导致细菌感染，反而对健康有害。因此，在自制酸奶时要注意卫生，选用新鲜的食材，才能确保健康。

19小时前

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