駐顔益夀 4星
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牛腱的肉炖的汤是很有营养的,炖完汤之后晾凉,把上面的一层油撇下去,用里面的汤给孩子做各种食物,炖菜或者煮面都是很好的,汤里的营养是非常丰富的,但是尽量不要给孩子吃上面的一层油,肉汤里可以放很多食材放一些香菇也是提鲜的,给孩子多吃一些菌类的食物也是很好的
17小时前
花落莫離棄 3星
共回答了399个问题 评论
食材原材料:
原材料:平菇80克,牛腱子肉200克,大白菜80克,姜3片
调味品:生抽、芝麻油、木薯淀粉、盐各少量
做法:
1、香菇泡发好后清洗,切割成块,大白菜清洗再切大面积;
2、将牛腱子肉切割成块,加入姜、芝麻油、木薯淀粉搅拌腌渍三十分钟;
3、锅里放适当水烧开,随后放进牛腱子肉、生姜片和平菇,烧煮至牛腱子肉软烂,加大白菜再焖煮5分鐘,最终放盐调料。
15小时前
愿桉笑 2星
共回答了205个问题 评论
牛腱子凉水下锅,等锅开了把血沫清干净,然后放点葱姜蒜,炖到一个小时左右的时候放点枸杞,红枣。再炖一会就可以了。这样炖出来的肉汤不但能保持原味的鲜美,又增加营养。
12小时前
回答问题
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