猪尾煲汤一般跟什么东西一起煲

猪尾煲汤一般跟花生东西一起煲，做法如下：

1.准备好猪尾巴和花生仁。

2.煲里加适量的水，拍一块姜。

3.猪尾巴洗干净改小块，放下去煲。

4.花生用开水泡住。

5.煲开的汤用勺子把浮末捞出。

6.捞干净了就把泡过的花生仁洗干净放下去一起大火煲开，转小火煲60分钟。

7.煲好后放适量的盐煮开即可。

里脊肉

猪尾三条约500克，里脊肉250克，花生仁100克，熟地8克。

猪尾洗净斩件，里脊肉洗净切1㎝厚片，花生仁净水浸泡20分钟。用汤盅将食材全部入盅，加入清水，碎冰糖5许，密封盅口入蒸箱蒸90分钟取出，开盅调入适量盐。猪尾软烂，汤味清甜，美味的猪尾熟地汤就做好了。

猪尾巴与花生煲汤最好了，猪尾巴的胶原蛋白被花生吸收，花生会很糯很入味，猪尾巴也会烂烂的，粘粘的，你还可以放一点枸杞和大红枣，很滋补的。

花生猪尾汤。

主料：猪尾3根，花生150克，丁香少许米酒1小匙，盐少许。

做法：

1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净；

2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时；

3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄；

4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。

猪尾煲黑豆汤好

食材:

黑豆80克、猪尾1根、姜片4片、米酒20克、胡椒粉2克、清水适量、盐适量、红枣10个、枸杞1小把

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准备好食材，买猪尾巴的时候要买那种长的，因为猪尾巴这部分胶原蛋白十分丰富，超好吃。

2

先将黑豆用温水浸泡2小时左右，有条件的可以浸泡过夜，煮的时候就省时很多。

3

猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。

4

用温水冲洗干净血沫子，放入电饭锅内胆。

5

红枣去掉核切片，和枸杞提前十分钟浸泡好。

6

将所有食材放入电饭锅内

7

加入适量的清水，放入电饭锅里。

8

盖上盖子，启动臻米电饭锅的煲汤键，用时45分钟即可熬成老火靓汤。

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最后调入盐调味，再焖几分钟即可食用，看看，是不是汤特别的鲜浓。

推荐猪尾煲花生汤

材料：猪尾3根，带皮花生米150克，红枣3颗，姜、盐适量

1.准备食材。

　　2.将锅里加入适量的水并煮沸。

　　3.为了去掉猪肉的腥味，倒入猪尾焯水。

　　4.将焯好的猪尾及所有煲汤料洗净备用。

　　5.将汤锅里加入适量的水并用大火烧沸。

　　6.水沸后倒入所有煲汤料盖上盖孑,大火煲20分钟后改中火煲2小时。

　　7.最后在煲好的汤中加入盐进行调味

材料：

猪尾一条，杜仲30g，核桃3个，黑豆30g，料酒，盐适量。

做法：

①将猪尾巴的毛清理干净，洗净切块；

②核桃去壳取肉；

③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞水；

④将以上材料一起加入砂煲中，加入适量的水；

⑤大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。