铁板烧的铁板怎么处理才不粘

几经冷眼 1个月前 已收到3个回答 举报

热血涌心头 1星

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我觉得首先是把它放在火上烧,让他烧的铁板有了蓝颜色的样子,拿下来用油,把他整个锅里抹一遍,然后再去烧烧好了,然后拿出来再清洗,他把他打过整个洗干净,然后再把锅烤干擦上一层油只有这样。以后再炒菜的时候过就不会再占了

21小时前

49

如此的人 4星

共回答了491个问题 评论

1.将铁板放于火上炙烤加热,至40℃左右(手感温而不烫)

2.用肥猪肉擦拭铁板表面,边烤边擦,铁板会变得黑又亮。

3.清洗擦下的黑色杂质

4.也可使用食用油和抹布用同样的方式擦拭,擦拭后用水清洗。

5.每天用用完,都用大火使劲的烧把铁板上面的脏的烧干净,趁热倒点油用铲子铲干净,用毛巾搽一下就好了。

19小时前

10

硪祗看见伱 3星

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一般的铁板表面都是有和不粘锅材料一样的漆的,如果用的时间长了,漆会慢慢磨掉,就会沾锅。这样只有吃铁板的时候提前刷层油,多翻下,一般不胡就不会沾了。

16小时前

24
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