生日想你 1星
共回答了180个问题采纳率:92.1% 评论
用料
五花肉 200克
笋尖 300克
葱姜蒜末 少许
青蒜 1根
老抽 1勺
太太乐原味鲜 2勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐鸡精 3克
白糖 2克
盐 2克
油 适量
做法步骤
步骤 1
笋尖切斜片备用!
步骤 2
水开了放笋尖焯一分钟,去掉涩气!
步骤 3
焯好了装盘备用!
步骤 4
起锅倒油,油五成热,加入葱姜蒜末,炒出香味,放入切好的五花肉片,煸炒至焦黄色!
步骤 5
下入焯好的笋尖,大火翻炒!
步骤 6
依次加入上述所有调料!
步骤 7
加入调料以后,再炒一分钟!
步骤 8
最后加入青蒜,翻炒均匀即可!
14小时前
天子回眸 2星
共回答了244个问题 评论
材料
臭豆腐,冬笋,辣椒,大蒜叶末,鸡蛋,盐,食用油
做法
1.鸡蛋打散,放入适量盐。辣椒切碎,冬笋拦尖切细粒。
2.下蛋液至热油锅(油尽量多放一点),直至成型后,划成小碎块,盛起待用。
3.留底油,下臭豆腐小火煎制一下。划散,倒入鸡蛋炒匀。
4.加盐调味,撒上红辣椒和大蒜叶末就可以出锅了(笋尖,臭豆腐和鸡蛋本身就有独特的鲜味,建议此菜不放味精提鲜了)
12小时前
温柳巷 3星
共回答了384个问题 评论
用料:笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蠔油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺
1、小手指般粗细的野生春笋,取笋尖。剩下的可以炒着吃。
2、刀拍扁后,手撕成段。
3、开水,焯几分钟。
4、捞出,过凉水,控干
5、生抽,蠔油,蒜未,一点点白糖,醋,调成配料,拌笋尖。
6、油加干辣椒切碎,烧热,不吃辣的省略该步骤。
7、热油淋上,少一点。加一点熟的白芝麻更美味。
9小时前
龙影逍遥 1星
共回答了11个问题 评论
竹笋尖的家常做法
1/1带根鸡腿洗净切块,生姜和蒜切末,加入淀粉米酒全部搅拌均匀腌制半小时。
2/5
拔笋,根尖分离,这次只用到笋尖,偏向后的笋尾部可以事后切片炒肉。笋尖切条,这样容易入味。翻到最后也提到如何挑嫩的竹笋。
3/5
锅烧热油,把切好的葱姜蒜干辣椒切碎放入锅煸香。再放腌好的鸡腿,中火翻炒。
4/5
加入酱油,白砂糖,豆瓣酱焖制3分钟。
5/5
最后加入笋尖,翻炒均匀,放入盐,胡椒粉。小火焖3分钟。看汤汁粘稠
5小时前
回答问题
三河黑松与普通黑松有什么区别
专心去等候
日本黑松在华北地区可以过冬吗
他丢了我
日本黑松新芽要不要剪掉
一曲湮灭
柠檬百香果青桔蜂蜜茶简单做法
春山纵
百香果柠檬蜂蜜茶是怎么做的
绚烂的苦涩
不用柠檬怎么做百香果茶
所有悲戚
为了一个人要死要活的歌
錁斷魂愺
柠檬百香果青桔蜂蜜茶做法
花了呼哨
柠檬百香果熬制方法
结局不够好
刮骨疗伤中体现关羽是一个什么样的人 具体分析一下
新情旧酒馆
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
有多少歌词是诗句的歌 他么分别叫什么
3个月前1个回答
歌词里有你是人间的四月天是什么歌
1个月前1个回答
七圣召唤莲花酥怎么获得
小学英语三生培养工作总结
跳绳算剧烈运动吗
防止茶叶发霉的办法
2个月前1个回答
五一简短祝福语八个字
1个月前6个回答
给妈妈弄一个好听的备注名
1个月前3个回答
yssy是什么缩写网络用语
3个月前2个回答