莜面正宗做法

洗刷我的心 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

花落的素顏 1星

共回答了141个问题采纳率：95.1% 评论

1.

准备300克莜面 ，按比例1:1倒入同量的300克开水。

2.

用筷子搅拌，呈块状无干面为止。把面倒在案板上。

3.

把面倒在案板上

4.

把面揉成团，醒一下

5.

把莜面揉成这种细长条

6.

揪出这样的小块

7.

用三支筷子把揪好的面压扁，放在筷子上，用拇指往前搓，就会出来这样的螺旋状

8.

上锅开水蒸6分钟。

9.

莜面的正宗做法，完成

18小时前

34
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com